Operator Mozzarella

Functie

Als operator mozzarella ben jij een belangrijke schakel in het productieproces. Je zorgt voor een soepele werking van je machine en je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen in elke verse mozzarella die de productielijn verlaat.

Jouw taak als operator:

• Instellen & klaarzetten van de computergestuurde installatie
• Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles (stalen nemen, reinigen van filters, ...) om de perfecte structuur en smaak van elke mozzarella te garanderen
• Detecteren en oplossen van mogelijke technische storingen om een ononderbroken productie te waarborgen
• Efficiënt communiceren met collega operatoren zodat het productieproces optimaal kan verlopen
• Naleven van strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften voor een vlekkeloze kaasproductie

Jouw profiel

• Ervaring, maar geen strikte vereiste: heb je ervaring als operator? Fantastisch! Zo niet, geen probleem! Wij geloven in jouw capaciteiten om nieuwe vaardigheden aan te leren
• Passie voor voeding: ben je gepassioneerd van voeding en wil je de fijne kneepjes van het vak leren? Dan ben je hier aan het juiste adres
• Technische affiniteit: je hebt een gezonde portie interesse naar machines en technische processen
• Je kan je volledig vinden in volgende waarden, namelijk: Moedig zijn, Eerlijkheid, Loyaliteit en Kwaliteit
• Werken in ploegen: in 2 ploegen werken vormt voor jou geen probleem

• De verschillende bewerkingsfases en de afstelwaarden (tolerantie, positie, oppervlaktestaat, ...) van het stuk en het gereedschap bepalen
• De snijinstrumenten monteren en afstellen, het stuk positioneren en vastzetten en de bewerkingsparameters instellen (snelheid, voortgang, doorvoer, smering, ...)
• De productie opstarten en bewaken (preproductie, serieproductie, ...)
• De geproduceerde stukken controleren
• Storingen aan een machine opmerken en aanpassingen doorvoeren

Aanbod

• Een aantrekkelijk loon aangevuld met extralegale voordelen zoals: maaltijdcheques, een hospitalisatie- en sectorale groepsverzekering, woon-werk vergoeding, brandstofkorting, CAO90 bonus en de mogelijkheid tot fietslease
• Een modern, geautomatiseerd en propere werkomgeving
• Je werkt in een 40 uren week waardoor je 12 extra inhaalrustdagen op jaarbasis krijgt
• Er is geen collectieve sluiting waardoor jij flexibel jouw verlof kan opnemen
• Ergens geen kaas van gegeten? Er worden opleidingen aangeboden en je krijgt de kans tot levenslang leren
• Oog voor welzijn op het werk
• De boog kan niet altijd gespannen staan: er heerst een goeie werksfeer en een open communicatie!

Smaakt dit naar meer? Neem dan zeker contact op met ons, wij helpen je graag verder!

BE